Второй  конкурсный день

VI Открытого регионального чемпионата

«Молодые профессионалы» (Ворлдскиллс Россия) РС(Я)

по компетенции «Поварское дело»

18 февраля — второй конкурсный день для участников VI Открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (Ворлдскиллс Россия) Республики Саха (Якутия), а также Регионального чемпионата JuniorSkills Russia  по компетенции «Поварское дело».

Ответственный день С2 начался с повторного инструктажа по охране труда, проверки рабочих мест.

Участники работали в две смены и выполняли конкурсные задания четырёх модулей: холодная закуска, горячая закуска из рыбы или морепродуктов, горячее блюдо из мяса и десерт.

Работа экспертов

Студенты Жатайского техникума – корреспонденты кружка «Видеостудия» — взяли интервью у Елены Аркадьевны Романовой, главного эксперта Чемпионата «Молодые профессионалы» (Ворлдскиллс Россия) РС(Я) и Саргыланы Леонидовны Винокуровой, главного эксперта Чемпионата JuniorSkills Russia.