26 ноября в Жатайском техникуме для участников Регчемпионата РС(Я) по компетенции «ПОВАРСКОЕ ДЕЛО» (ЮНИОРЫ) состоялся подготовительный день: брифинг с главным экспертом Ольгой Кондаковой, где обсуждены изменения в контрольном задании, составлены меню, скорректированы списки продуктов, подписаны инструктажи по технике безопасности. Также конкурсанты ознакомились с рабочими местами и оборудованием, проверили тулбоксы и выполнили задание тестового модуля.

Завтра, 27 ноября, участников ждёт первый ответственный, конкурсный день С-1.